Sokan kérdezik tőlem, hogy nem izgulok-e, amikor valamelyik tv stúdiójába készülődök?
A válasz nem. Talán még a kezdetek kezdetén, amikor először hívtak, akkor még tartottam tőle, de rendszerint be kell illesztenem a napi teendőim közé, és ez úgy lefoglal, hogy elrendezzek mindent, hogy csak befutok, mondok pár szót, és már szaladok is a dolgom után.
A legnagyobb bajom mindig az, hogy a téma, amiről beszélnem kell, túl nagy, túl terjedelmes. Most a luxus esküvőkről kérdezgettek. Erről egy egész könyvet meg tudnék tölteni, de itt most tíz percem volt. Mit lehet elmondani tíz egész percben?
A luxusesküvő fogalma feltételez egy luxus esküvőszervezést is. Mert egy-két dolog egészen más, mint a normál esküvőszervezési folyamatban. Eleve nagyobb gondosságot igényel, sokkal több protokolláris szabálynak kell megfelelni, sokkal magasabb az elvárás a gasztronómia területén, átfogó esküvő és rendezvényszervezési alapszabályoknak kell megfelelni. Szóval nem egy egyszerű feladat a luxusesküvők megszervezése.
Például sokszor kell gondolni az esküvő biztosítására is. Nem egyszer fordult elő, hogy biztonsági embereket kellett alkalmaznunk. Jaj, nem is merülök bele a témába, mert akkor holnap reggelig írom nektek ezt a kis bejegyzést. J Nézzétek meg az én szuper tíz percemet.
Hát ennyi sikerült, a többit majd egyszer elolvashatjátok a könyvemben. (Ha egyszer lesz rá elég időm, mert mint sejthetitek, nem fogok fél munkát végezni ott sem.)
Baráti üdvözlettel:
Csörnyei Liza